茨城の奥久慈大子~お菓子の麻呂宇土~

チーズケーキが看板商品

 

お菓子の麻呂宇土

●実店舗定休日
<6月>
14日(水)、21日(水)、28日(水)
<7月>
5日(水)、12日(水)、19日(水)、26日(水)

ご来店予定のコロプラユーザー様へ

当店ではイベント期間中カードの配布は休止致しますので、予めご了承下さいます様お願い申し上げます。

●現在イベント開催の予定はございません

※実店舗へご来店頂く以外での配布は出来かねます

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こだわりのお菓子作り
 
こだわりのお菓子作り
 

麻呂宇土では店舗2階の見学通路よりお菓子が出来上がるまでの工程をご覧いただけます。

 




 

 

 
Maroudo of sweets

ここからは、当店の看板商品ベークドチーズケーキの製造工程を一部ですが、お見せいたします。

 
1)チーズ、牛乳、卵、バター、砂糖をまぜ生地を作ります。
 
2) 1)の生地を型に流し込みます。 2) 1)の生地を型に流し込みます。
 
3) オーブンでじっくり焼き上げます。
  (150~160℃で1時間ほど)
3) オーブンでじっくり焼き上げます。
 
4) 型から取り外し、自然冷却をします。 4) 型から取り外し、自然冷却をします。
 
5) 新鮮な風味をそのままにする為
  マイナス38℃の急速冷凍機で冷凍します。
新鮮な風味をそのままマイナス38℃で冷凍。
 
 
6)出来上がったケーキを箱に入れます。