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店舗紹介

店舗紹介

店舗外観1996年(平成8年)6月に自然の宝庫、奥久慈(※)の地に「お菓子の麻呂宇土」は誕生しました。
様々な奥久慈の特産品を使い「地域と共に歩む」をモットーにお菓子作りをし、日々お客様にご満足いただける商品をご提供できるようにと考え、商品開発にも積極的に取り組んでおります。
※大子町を含む周辺の地域の総称です。
代表理事挨拶

菊池寛一大子製菓協業組合
直営店:お菓子の麻呂宇土
代表理事 菊池寛一

✿お菓子の麻呂宇土✿

お菓子の麻呂宇土は茨城県の最北端に位置する大子町にあります。
山々に囲まれた盆地の為、夏は暑く、冬は寒いといった寒暖の差がある場所です。
このような場所ですので、お茶、りんご、こんにゃく、常陸大黒等のたくさんの特産物が生産されており、

それらの特産物は弊社の菓子作りのヒントになっております。

これからも地元の素材をベースに菓子作りをし、安心・安全な製品作りをモットーにお客様に喜ばれるお菓子を提供できるようにしていきたいと思っております。

店舗情報


販売業者大子製菓協業組合
業務内容和洋菓子製造販売
住所〒319-3551 茨城県久慈郡大子町池田728
TEL0295-79-1235
FAX0295-72-2598
MAILinfo☆maroudo.net ※☆を@に変えてご入力下さい。
運営責任者代表理事 菊池寛一

アクセスマップ


周辺地図

<実店舗営業時間のご案内>※状況により営業時間が変更となる場合もございます。

午前9時〜午後6時30分

定休日
1月1日 ※左記以外に年に1〜2日ほど臨時休業をする場合がございます。

★工場見学(無料/午前9時〜午後4時ごろまで)が可能。店舗2階からガラス越しにお菓子が出来るまでの流れを自由にご覧いただけます。団体様での工場見学をご希望の場合は、事前予約をお願い致します。
【電話番号】 0295-79-1235(代表:大子製菓) 0295-79-1234(麻呂宇土)

※工場が休日の場合はお菓子が出来るまでの流れはご覧頂けません。機械のみをご覧頂く形となりますので、工場見学をご希望のお客様は平日のご来店(午後3〜4時ごろまで)をお勧めいたします。

〜大自然に囲まれた場所「大子町」にあるお菓子の麻呂宇土へのアクセス方法〜

《お車でのアクセス》
◎東京方面から
常磐自動車道那珂ICより国道118号を北上して約60分
◎仙台方面から
東北自動車道矢吹ICより国道118号で90分
◎宇都宮方面から
東北自動車道宇都宮ICより国道293号・461号経由で90分
《公共機関でのアクセス》
◎電車
JR常磐線にて上野駅から水戸駅まで特急利用で約1時間10分
水戸駅にてJR水郡線に乗り換え、最寄り駅「常陸大子」まで約1時間20分
常陸大子駅から茨交県北バス蛇穴・中郷行きで5分、センターやみぞ下車徒歩5分
又は常陸大子駅からタクシーにて約5分
◎高速バス
東京駅八重洲南口より常陸大宮・山方・大子方面行き高速バスで約3時間
大子温泉やみぞ前下車徒歩5分

こだわりのお菓子作り


こだわりのお菓子作り

麻呂宇土では店舗2階の見学通路よりお菓子が出来上がるまでの工程をご覧いただけます。

当店の看板商品ベークドチーズケーキの製造工程を一部ですが、お見せいたします。


Maroudo of sweets

1)チーズ、牛乳、卵、バター、砂糖をまぜ生地を作ります。

2) 1)の生地を型に流し込みます。2) 1)の生地を型に流し込みます。

3) オーブンでじっくり焼き上げます。
  (150〜160℃で1時間ほど)
3) オーブンでじっくり焼き上げます。

4) 型から取り外し、自然冷却をします。4) 型から取り外し、自然冷却をします。

5) 新鮮な風味をそのままにする為
  マイナス38℃の急速冷凍機で冷凍します。
新鮮な風味をそのままマイナス38℃で冷凍。


6)出来上がったケーキを箱に入れます。